Aprontando na cozinha

   Hoje estava com muitaaaa vontade de comer pão de queijo, só que não tinha onde ir comprar e também não podia, então lembrei de uma receitinha da minha tia de receita de pão de queijo, então eu procurei ela por toda casa até que achei, resolvi fazer....achei que tinha muito óleo entao diminui a quantidade

Pão de Queijo

Ingredientes:

• 200g de polvilho
• 200g de queijo ralado meia-cura
• 120ml de óleo
• 200ml de leite
• 4 ovos
• sal a gosto

Modo de preparo:
       
       Pegar uma panela e colocar o óleo,a água , sal e o leite e esperar ferver, quando estiver fervendo colocar por cima do polvilho em uma tigela , mexer com uma colher ate esfriar.Depois de frio mexer com a mão depois de bem mexido colocar o queijo ralado. Mexer até ficar no ponto como brigadeiro, faça as bolinhas com a mao levemente oleosas. Assar em forno quente. Para congelar colocar emfileiradinhas em uma forma e colocar no congelador esperar endurecer e colocar em um saquinho, para assar retirar as bolinhas um pouco antes ate ele ficar mole,pois o cozimento e melhor.
  Dica: é bom sovar bem o pao de queijo para ficar ideal.