Bolo de goiabada com banana

 Parece estranho, não? Mas é uma combinação maravilhosa...

Bolo de goiabada com banana

Ingredientes:

• 4 ovos
• 240g de farinha
• 180g de açúcar de confeiteiro
• 1 copo de leite
• 100g de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 200g de goiabada fatiada
• 4 bananas nanicas fatiadas
• canela
• 1 pitada de sal

Modo de fazer:

      Descascar e picar a banana.Separar os ovos.Colocar a manteiga, bater até virar um creme claro,colocar o leite e a farinha e o fermento  pouco a pouco.
      Bater as claras em neve com 1 pitada de sal.Misturar a clara com a massa, colocar em uma assadeira a metade da massa, depois a goiabada fatiada ,o resto da massa,e por ultimo as bananas , colocar por cima o glaçúcar e a canela. Levar ao forno pré-aquecido à 200 graus  por 30 min