Páginas

segunda-feira, dezembro 06, 2010

Almoço para a família

      Sempre tem aqueles dias que vcs não sabem o que fazer para o almoço ou para o jantar, tenho uma receita ideal fácil e rápida. E que TODOOS GOSTAM.


  Macarrão Parisiensse

Ingredientes:
  • 200g de peito de peru
  • 150g de azeitonas pretas sem caroço
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 500ml de leite
  • 1 lata de ervilha
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado
  • 500g de macarrão talharim ou spaguetti
  • 3/4 de uma caixinha de creme de leite
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 15 folhas de manjericão
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres de óleo
Modo de fazer:

      Em uma panela colocar o óleo e a cebola, fritar.Depois o leite colocar um pouco em um copo, e o resto na panela. No leite do copo, colocar a maisena e disolver. colocar o leite do copo na panela e esperar ferver mexendo bem, para nao empelotar e nem grudar no fundo.Colocar o peito de peru cortado em tiras, a ervilha escorrida,as azeitonas cortadas, o sal e a pimenta.Cozinhar por uns 5min. e depois colocar o creme de leite, manjericão e o queijo. Ferver mais 1 min. e desligar o fogo. Cozinhar o macarrão com sal e óleo.
Colocar em ua travessa o macarrão ,o molho e o resto do queijo por cima.  É uma delícia !


    

Nenhum comentário:

Postar um comentário